Cách nấu nước rong biển thục địa

Nước rong biển là thức uống giải khát phổ biến vào mùa hè. Sự hòa quyện của rong biển cùng các nguyên liệu thảo dược khác đã tạo nên công thức giải nhiệt hiệu quả cùng vô vàn lợi ích đối với sức khỏe.

Trong đó, rong biển thục địa là sự kết hợp hoàn hảo. Cách nấu nước rong biển thục địa cũng rất đơn giản. Mời bạn vào bếp cùng YEVA để thực hành ngay công thức này.

Nước rong biển thục địa là gì?

Nước rong biển thục địa là một trong những phiên bản của nước sâm hay nước mát. Đây là thức uống được tạo nên từ các thảo dược với công dụng giải khát và bồi bổ cơ thể. Nước rong biển thục địa, đúng như tên gọi của nó, có thành phần bắt buộc là rong biển và thục địa.

Nước rong biển thục địa có rất nhiều cách kết hợp nguyên liệu. Tuy nhiên, một số thành phần chính của thức uống này có thể kể đến như: rong biển, thục địa, la hán quả, bông cúc, lá dứa, đường phèn,…

Công dụng của nước rong biển thục địa

Là sự hòa quyện của các loại thảo dược, nước rong biển thục địa vì thế mà phát huy công dụng toàn diện đối với cơ thể.

• Thanh nhiệt, mát gan. Nước sâm giúp thuyên giảm các biểu hiện nóng trong người như nhiệt miệng, mẩn ngứa, mề đay.
• Điều hòa thần kinh, giảm stress. Uống nước sâm thường xuyên sẽ giúp ăn ngon, ngủ ngon, cung cấp năng lượng để làm việc và học tập hiệu quả
• Cải thiện làn da, cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho da. Nước sâm chứa một lượng vitamin và khoáng chất nhất định, giúp kháng viêm, ổn định độ ẩm và giảm các vết thâm do mụn để lại.
• Bổ huyết, bổ thận, tăng cường hệ tim mạch. Dược tính từ một số thành phần trong nước sâm giúp bạn phòng bệnh chủ động một cách lành tính và an toàn.

• Rong biển khô: 300g
• Rễ sâm: 1 – 2 nhánh
• Thân sâm: 1 nhánh
• Bông cúc: 4 – 5 cái
• Thục địa: 3 miếng
• La hán: 1 quả
• Lá dứa: 2 – 3 nhánh
• Đường phèn: 700g

• Cho các thành phần gồm rong biển, thục địa, rễ sâm, bông cúc, thân sâm, quả la hán và lá dứa vào nồi.
• Đổ nước sao cho vừa đủ ngập nguyên liệu.
• Đun sôi khoảng 15 – 20 phút để các dưỡng chất ra hết.
• Khi nước chuyển màu, bạn cho đường phèn vào khuấy đều.
• Để lửa nhỏ khoảng 7 – 10 phút cho đến khi đường phèn tan hết và các nguyên liệu hòa quyện hương vị vào nhau.
• Dùng rây lọc để tách riêng phần nước và xác. Sẵn sang thưởng thức nước sâm vừa nấu được.

Một số lưu ý sử dụng và bảo quản nước sâm rong biển thục địa

• Vì tính mát đặc trưng, không nên uống nước sâm vào ban đêm hoặc lúc quá khuya vì dễ gây lạnh bụng.

Trên đây là những thông tin về cách nấu nước sâm rong biển thục địa và các lưu ý khi dùng. Bổ sung nước sâm vào thực đơn hằng ngày sẽ giúp bạn nâng cao sức khỏe bản thân và gia đình. Thậm chí, nấu nước sâm để bán trong mùa hè là một lựa chọn kinh doanh nhiều tiềm năng.

YEVA hi vọng với bài viết trên, bạn không còn ngần ngại để vào bếp thực hiện công thức giải khát bổ dưỡng này.