Tinh bột bắp và bột bắp có gì khác nhau

Bột bắp và tinh bột bắp được sản xuất từ bắp (ngô), nhưng khác nhau về thành phần, hương vị và cách sử dụng. Bột bắp là bột mịn màu vàng nhạt, được nghiền từ hạt bắp ngô nguyên chất. Tinh bột bắp là loại bột mịn màu trắng tinh khiết, làm từ phần lõi của hạt bắp. Hai loại bột này có đặc điểm riêng và sử dụng khác nhau. Tinh bột bắp và bột bắp có gì khác nhau? Các bạn hãy đọc bài viết này của YEVA để hiểu sâu hơn về vấn đề này nhé.

Mục Lục

Tinh bột bắp và bột bắp có gì khác nhau

Bột bắp dùng làm bánh gì?

Tinh bột là đường đơn hay đường đôi

Bột bắp nấu súp

Tinh bột là bột gì?

Bột bắp là gì

Bột bắp (corn flour) là sản phẩm được nghiền mịn từ hạt bắp ngô nguyên chất và có màu vàng nhạt. Nó chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như carbohydrate, protein, chất xơ và các khoáng chất như sắt và kẽm. Bột bắp thường có hương vị đậm đà và ngọt tự nhiên. Nó thường được sử dụng để làm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bột chiên, và có thể được dùng làm chất béo hoặc chất định hình trong các công thức nấu ăn.

Bột Cần Tây

250.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ má...

Thêm vào giỏ

Bột Diếp Cá

195.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng Có tính kháng sinh, kháng viê...

Thêm vào giỏ

Bột Rau Má

150.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, thải độc và ...

Thêm vào giỏ

Tinh bột bắp là gì

Tinh bột bắp, tương tự như bột bắp, cũng được làm từ bắp ngô. Tuy nhiên, tinh bột bắp là loại bột mịn được làm từ phần lõi của hạt bắp và có màu trắng tinh khiết. Tinh bột bắp không chứa protein và chất xơ như bột bắp, nên nó ít có giá trị dinh dưỡng hơn. Tinh bột bắp thường có hương vị nhạt hơn và không có mùi tự nhiên đặc trưng. Nó thường được sử dụng làm chất làm đặc trong nấu ăn, như là chất béo hoặc chất định hình, và thường được dùng để làm nước sốt, súp, nấu bột, và các món tráng miệng.

Bột nông sản hòa tan YEVA

YEVA là một công ty chuyên sản xuất các sản phẩm từ nguyên liệu trồng tại Long An. Với sự kết hợp của công nghệ tiên tiến và tuân thủ các tiêu chuẩn VietGap và HACCP về an toàn và vệ sinh thực phẩm, sản phẩm của YEVA được chế biến thành tinh chất hòa tan, đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Để bảo vệ các chất dinh dưỡng có trong các loại nông sản, YEVA áp dụng công nghệ sấy phun hiện đại với chất dẫn là tinh bột bắp. Bột sản phẩm của YEVA giữ nguyên toàn bộ các chất dinh dưỡng quan trọng như carbohydrate, protein, chất béo, chất xơ, vitamin B, vitamin C, sắt và canxi, tạo nên một lựa chọn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Sản phẩm của YEVA cũng có tính linh hoạt cao và có thể ứng dụng trong nhiều loại thức uống và món ăn khác nhau. Khách hàng có thể sáng tạo và tận hưởng theo cách riêng của mình. Điều này giúp tạo ra những sản phẩm độc đáo và thú vị mà chỉ có YEVA mới mang lại.