Uống nước ép rau má có tốt không?

Rau má từ xa xưa đã là loại rau gần gũi đối với chúng ta. Từ nông thôn đến thành thị, đây là thực phẩm được ưu tiên “góp mặt” trong hầu hết các bữa cơm gia đình. Không những vậy, rau má còn là thức uống được yêu thích bởi hương vị đặc trưng khó cưỡng. Vậy, ngoài công dụng giải khát đơn thuần, uống nước ép rau má có tốt không? Bài viết hôm nay của YEVA sẽ cùng bàn tìm hiểu thông tin này.

Nước ép rau má giàu dinh dưỡng

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, rau má chứa các hợp chất như beta carotene, alkaloid, sterol, saponin, flavonol, saccharide, magiê, canxi, sắt, mangan, kẽm, phốt pho, kali, các loại vitamins B1, B2, B3, C, K… Đây đều là những hợp chất quan trọng giúp bổ sung, cung cấp năng lượng và rất tốt cho sức khỏe.

Trung bình 100g rau má tươi có chứa 88,2g nước; 20kcal; 3,2g đạm; 4,5g chất xơ; 1,8g tinh bột; 2,4mg photpho; 3,1mg sắt; 2,29mg canxi; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1,… Tùy thuộc vào điều kiện chăm sóc, khu vực trồng và mùa thu hoạch mà tỉ lệ và thành phần các chất dinh dưỡng trong rau má có sự thay đổi.

Uống nước ép rau má có tốt không?

Chính vì hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và mang công dụng của một loại thảo dược, nước ép rau má không chỉ là thức uống giải khát lý tưởng mà còn được xem như một bài thuốc quý trong các phương pháp phòng và chữa bệnh.

Giúp thanh nhiệt cơ thể, đào thải độc tố, ngăn ngừa ung thư

Với công dụng thanh lọc cơ thể, rau má còn giúp gan khỏe mạnh, giảm áp lực đối với thận, đồng thời chống lại các gốc tự do gây hại cho tế bào, ngăn ngừa ung thư mạnh mẽ.

Giúp làm đẹp da và ngăn ngừa sự lão hóa

Flavonoid, Beta caroten, Sterol và Saponin là những hợp chất có khả năng ngăn ngừa lão hóa vượt trội. Điều tuyệt vời là cả 4 hợp chất này đều có trong rau má – “tiên dược trời ban” rất gần gũi với mỗi chúng ta. Sử dụng rau má thường xuyên giúp loại bỏ những gốc tự do gây ra tình trạng thô ráp, nhăn nheo và thiếu sức sống ở da.

Bên cạnh đó, rau má còn chứa nhiều vitamin A, B1, B2, B3, C, K có khả năng thúc đẩy sự hấp thụ dưỡng chất và tham gia vào quá trình tái tạo collagen, giúp cải thiện sức khỏe da, làm cho da trở nên mịn màng, săn chắc và khỏe mạnh.

Cải thiện tiêu hóa, tuần hoàn và các bệnh về tĩnh mạch

Với hàm lượng chất xơ và vitamin C cao, rau má có tác dụng ngăn ngừa và cải thiện đáng kể tình trạng táo bón ở cả người lớn và trẻ em. Ngoài ra, Hoạt tính chống viêm nhiễm và chống oxy hóa của lá rau má còn góp phần cải thiện sức khỏe của ruột và đại tràng, giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Một nghiên cứu vào năm 2001 được thực hiện ở các đối tượng bị tăng huyết áp tĩnh mạch cho thấy họ đã thuyên giảm đáng kể các triệu chứng như đau nhức, chuột rút, sưng, mỏi, phù tay, chân sau khi dùng rau má chỉ trong 4 bốn tuần so với những người không dùng vị thuốc quý này.

Kháng khuẩn, kháng viêm, mờ sẹo, lành vết thương

Nước ép rau má chứa hợp chất triterpenoids có tác dụng giảm nhiệt và giảm sưng tấy ở vết thương, giúp vết thương mau lành một cách an toàn và hiệu quả. Rau má chứa nhiều vitamin C, giúp cải thiện khả năng kháng viêm và kháng khuẩn của cơ thể. Hàm lượng vitamin C này còn hỗ trợ trong việc làm mờ sẹo và vết thâm, giúp tái tạo tế bào da và đồng thời làm cho vùng da bị tổn thương trở nên đồng đều và nhanh chóng hồi phục.

Bột rau má YEVA – sự lựa chọn hoàn hảo

Bổ sung rau má vào thực đơn hằng ngày sẽ giúp gia đình bạn chủ động phòng bệnh, bảo vệ và nâng cao sức khỏe mỗi ngày.