Bông ngò nấu nước sâm

Nước sâm hay còn gọi là nước mát – một loại thức uống không thể thiếu trong những ngày hè nóng bức. Với hương thơm đặc trưng, sảng khoái và vị thảo mộc nhẹ nhàng, nước sâm không chỉ mang lại nhiều ưu điểm quan trọng cho sức khỏe mà còn thu hút sự quan tâm của một đối tượng người sử dụng đa dạng. Bông ngò nấu nước sâm là một công thức nấu nước sâm phổ biến. Trong bài viết này, YEVA sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước sâm bông ngò tại nhà nhé.

Bông ngò nấu nước sâm

Dưới đây là công thức nước sâm bông ngò phổ biến với những nguyên liệu quen thuộc:

Nguyên liệu

Cách thực hiện

• Rửa sạch các loại thảo mộc, loại bỏ lá già và để ráo. Rửa sạch mía lau, chẻ dọc thành từng khúc nhỏ. Rửa sạch bí đao và cắt thành khúc nhỏ.
• Cho các loại thảo mộc, bí đao, mía lau vào một nồi sạch, sau đó thêm nước lọc vào. Đậy kín nắp và đun với lửa vừa. Khi nước sâm sôi, tiếp tục đun với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.
• Lọc qua rây để loại bỏ bã, sau đó cho đường phèn vào và khuấy đều để đường tan. Đợi cho nước sâm nguội, sau đó đổ vào bình và cất giữ trong tủ lạnh để sử dụng dần.

Thành phẩm

Nước sâm tự nấu có vị mát và mùi thảo mộc tự nhiên. Bạn có thể sử dụng các loại đường khác để làm chất làm ngọt, nhưng đường phèn sẽ tạo ra vị thanh tao và dễ chịu khi thưởng thức. Nước sâm bông ngò sẽ ngon hơn khi uống lạnh. Bạn có thể cất giữ trong tủ lạnh và dùng dần trong vòng 1-2 ngày. Lưu ý không để nước sâm quá lâu, vì điều này sẽ tạo ra những chất không có lợi cho cơ thể trong thức uống này.

Công dụng của nước sâm bông ngò

Nước sâm bông ngò thường được coi là một thức uống có công dụng bổ dưỡng và có tác dụng làm mát cơ thể. Dưới đây là một số công dụng tiềm năng của nước sâm bông ngò:

• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nghiên cứu cho thấy rằng một số chất chống oxy hóa có trong ngò có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện chức năng tim.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất: Nước sâm bông ngò chứa nhiều vitamin C, A, K và các khoáng chất như kali, sắt và canxi. Việc bổ sung những chất này có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và hệ thống miễn dịch.
• Cung cấp chất chống vi khuẩn: Cây ngò có chứa các chất chống vi khuẩn và chống viêm, có thể giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Rất mong qua bài viết vừa rồi, YEVA đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về nước sâm bông ngò cũng như hướng dẫn bạn thực hiện món đồ uống tuyệt vời này tại nhà.