Bông ngò nấu nước sâm

Nước sâm hay còn gọi là nước mát – một loại thức uống không thể thiếu trong những ngày hè nóng bức. Với hương thơm đặc trưng, sảng khoái và vị thảo mộc nhẹ nhàng, nước sâm không chỉ mang lại nhiều ưu điểm quan trọng cho sức khỏe mà còn thu hút sự quan tâm của một đối tượng người sử dụng đa dạng. Bông ngò nấu nước sâm là một công thức nấu nước sâm phổ biến. Trong bài viết này, YEVA sẽ hướng dẫn bạn cách làm nước sâm bông ngò tại nhà nhé.

Bông ngò nấu nước sâm

Dưới đây là công thức nước sâm bông ngò phổ biến với những nguyên liệu quen thuộc:

Nguyên liệu

  • 5 khúc mía lau
  • 1 bó nhỏ rễ tranh
  • 100g lá thuốc dòi
  • 20g rong biển đỏ
  • 50g râu bắp
  • 50g cây bông ngò
  • 30g nhãn nhục
  • 100g đường phèn
  • 1 quả bí đao
  • lá dứa
  • 7 lít nước lọc
  • rây lọc
Thêm vào giỏ
150.000 

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, thải độc và ...

Thêm vào giỏ
250.000 

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ má...

Thêm vào giỏ

Cách thực hiện

  • Rửa sạch các loại thảo mộc, loại bỏ lá già và để ráo. Rửa sạch mía lau, chẻ dọc thành từng khúc nhỏ. Rửa sạch bí đao và cắt thành khúc nhỏ.
  • Cho các loại thảo mộc, bí đao, mía lau vào một nồi sạch, sau đó thêm nước lọc vào. Đậy kín nắp và đun với lửa vừa. Khi nước sâm sôi, tiếp tục đun với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.
  • Lọc qua rây để loại bỏ bã, sau đó cho đường phèn vào và khuấy đều để đường tan. Đợi cho nước sâm nguội, sau đó đổ vào bình và cất giữ trong tủ lạnh để sử dụng dần.

Thành phẩm

Nước sâm tự nấu có vị mát và mùi thảo mộc tự nhiên. Bạn có thể sử dụng các loại đường khác để làm chất làm ngọt, nhưng đường phèn sẽ tạo ra vị thanh tao và dễ chịu khi thưởng thức. Nước sâm bông ngò sẽ ngon hơn khi uống lạnh. Bạn có thể cất giữ trong tủ lạnh và dùng dần trong vòng 1-2 ngày. Lưu ý không để nước sâm quá lâu, vì điều này sẽ tạo ra những chất không có lợi cho cơ thể trong thức uống này.

Công dụng của nước sâm bông ngò

Nước sâm bông ngò thường được coi là một thức uống có công dụng bổ dưỡng và có tác dụng làm mát cơ thể. Dưới đây là một số công dụng tiềm năng của nước sâm bông ngò:

  • Hỗ trợ tiêu hóa: Cây ngò chứa một số hợp chất có thể hỗ trợ quá trình tiêu hóa, như flavonoid và chất chống vi khuẩn. Nước sâm bông ngò có thể giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và hỗ trợ quá trình tiêu hóa tổng thể.
  • Làm mát cơ thể: Nước sâm bông ngò có tác dụng làm mát và giảm cảm giác nóng bức trong thời tiết nóng. Nó có thể giúp giảm cảm giác khát và đáp ứng nhu cầu nước của cơ thể.
Bông ngò nấu nước sâm
  • Tăng cường sức khỏe tim mạch: Nghiên cứu cho thấy rằng một số chất chống oxy hóa có trong ngò có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và cải thiện chức năng tim.
  • Bổ sung vitamin và khoáng chất: Nước sâm bông ngò chứa nhiều vitamin C, A, K và các khoáng chất như kali, sắt và canxi. Việc bổ sung những chất này có thể giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và hệ thống miễn dịch.
  • Cung cấp chất chống vi khuẩn: Cây ngò có chứa các chất chống vi khuẩn và chống viêm, có thể giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Rất mong qua bài viết vừa rồi, YEVA đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về nước sâm bông ngò cũng như hướng dẫn bạn thực hiện món đồ uống tuyệt vời này tại nhà.

Đọc thêm

Cách nấu nước sâm hoa cúc la hán quả
Cách nấu sâm bông cúc la hán quả nhãn nhục

Mùa hè là thời điểm nắng nóng gay gắt, nhu cầu giải khát của mọi người tăng cao. Trong vô vàn các loại đồ uống …

Người trẻ uống sâm có tốt không
Người trẻ uống sâm có tốt không?

Mùa hè, khi cái nắng nóng oi bức khiến mọi người cảm thấy khát, nước sâm là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt. …

Nước sâm bông cúc có tác dụng gì
Nguyên liệu nấu sâm bông cúc

Trong những năm gần đây, thảo dược như một món quà quý giá từ thiên nhiên, ngày càng được nhiều người lựa chọn để chăm …

Nấu sâm bổ lượng cần những gì?
Nấu sâm bổ lượng cần những gì?

Sâm bổ lượng là một món chè truyền thống được ưa chuộng ở Việt Nam, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Món chè …

Cách nấu sâm rong biển la hán quả
Cách nấu sâm rong biển la hán quả

Sâm rong biển la hán quả là một thức uống phổ biến và có nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn có thể làm thức uống …

0865834497
Index