Rau má không chỉ là một loại thực phẩm tuyệt vời để giải độc, tăng cường chức năng gan và đường tiểu. Mà nó còn được coi là một loại thảo dược quý giá trong việc phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh thường gặp.
Mặc dù rau má rất đa năng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên nếu không được bảo quản đúng cách, nó có thể mất đi tính hiệu quả ban đầu. Ngoài ra, một số trường hợp sử dụng rau má không đúng cách cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Vậy, bảo quản nước rau má trong tủ lạnh như thế nào cho đúng? Hãy để YEVA giúp bạn “nằm lòng” một số lưu ý quan trọng.
Vì sao phải bảo quản nước rau má đúng cách?
Rau má sau khi pha chế thì khâu bảo quản càng được lưu tâm hơn. Theo đó, bạn có thể bảo quản nước rau má qua đêm bằng tủ lạnh nhưng không quá 24 tiếng. Bảo quản càng lâu, các dưỡng chất càng bị biến đổi. Thậm chí, nước rau má sẽ có vị ôi thiu, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Nhiệt độ thấp là nguyên nhân khiến các vitamin C, E bị bốc hơi. Tiền vitamin A cũng sẽ bị phân hủy bởi ánh sáng đèn tủ lạnh. Ngoài ra, dụng cụ bảo quản không đạt yêu cầu cũng khiến nước rau má bị nhiễm khuẩn chéo.
Cách bảo quản nước rau má trong tủ lạnh
- Nên dùng chai sẫm màu để chứa. Đây là cách giúp hạn chế biến đổi các vitamin có trong nước rau má.
- Dụng cụ bảo quản cần có nắp đậy để nước rau má không bị nhiễm khuẩn chéo bởi các thực phẩm khác.
- Nên chứa nước rau má đầy chai để hạn chế khoảng trống trên bề mặt chất lỏng. Phương pháp này giúp tăng chất lượng bảo quản.
- Các nguyên liệu kết hợp để tạo thành rau má mix như đậu xanh, dừa non, nước dừa, nước cốt dừa,… nên được bảo quản riêng.
Một số thực phẩm sẽ có thời điểm sử dụng cụ thể để tối ưu công dụng.
Hòa tan hoàn toàn trong nước, quy cách đóng gói khoa học là những ưu điểm mà sản phẩm này mang lại. Trên hết, tinh chất rau má hòa tan YEVA vẫn giữ trọn vẹn hương vị, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của rau má tươi ban đầu. Điều này giúp phát huy tối đa công dụng đối với cơ thể.
Sử dụng đúng cách, bảo quản an toàn sẽ giúp rau má mang lại những cải thiện rõ rệt cho sức khỏe. Đây cũng là vấn đề cần lưu tâm để không gây nên tác dụng phụ không mong muốn.