Mãng cầu là một tên gọi tổng quát dùng để chỉ các loại trái cây thuộc chi Na. Trong số đó, hai loại mãng cầu phổ biến nhất với người Việt là mãng cầu ta (hay còn gọi là quả na hoặc mãng cầu dai) và mãng cầu xiêm (còn được biết đến với cái tên khác là mãng cầu gai). Mãng cầu gai tiếng anh có tên là Soursop hoặc Graviola. Các bạn hãy cùng YEVA tìm hiểu về trái mãng cầu gai qua bài viết này nhé.
Đặc điểm của mãng cầu gai
Mãng cầu gai có nguồn gốc từ Trung Mỹ và châu Phi. Hiện nay, loại quả này cũng được trồng ở khu vực Đông Nam Á và các đảo ở Thái Bình Dương. Cây mãng cầu phát triển tốt trong môi trường có độ ẩm cao và mùa đông không quá lạnh. Nhiệt độ dưới 5 độ C sẽ làm cho các cành nhỏ và lá hỏng, nhiệt độ dưới 3 độ C sẽ khiến cây chết.
Quả mãng cầu gai có hương vị chua nhẹ xen lẫn vị ngọt và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Quả này này được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và có nhiều ứng dụng trong y học truyền thống của nhiều quốc gia khác nhau trên toàn cầu.
Công dụng của mãng cầu gai
Theo các nghiên cứu, trái mãng cầu gai mang trong mình rất nhiều các chất chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa trong quả này giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn ngừa sự tổn thương của tế bào tim.
Bột mãng cầu xiêm YEVA là gì
Hiện nay, trên thị trường có nhiều thương hiệu sản xuất bột mãng cầu xiêm với nhiều đặc tính khác nhau. Tuy nhiên, sản phẩm bột mãng cầu xiêm YEVA của Vietgourmand được đông đảo người dùng tin tưởng vì chất lượng và quy cách đóng gói khoa học.
Bột mãng cầu xiêm YEVA của Vietgourmand được sản xuất từ nguồn nguyên liệu chất lượng cao từ vùng canh tác chuyên nghiệp và đạt tiêu chuẩn VietGAP ở Long An. Với 1 hộp 10 gói, mỗi gói chứa 10g tinh chất hòa tan, sản phẩm là sự lựa chọn hoàn hảo và tiện lợi cho việc sử dụng và bảo quản.
Sản phẩm bột mãng cầu xiêm YEVA được sản xuất bằng công nghệ sấy phun hiện đại, giúp bảo tồn hàm lượng dinh dưỡng và chất chống oxy hóa vẫn giữ nguyên từ quả mãng cầu xiêm tươi. Từ đó, sản phẩm có thể tối đa hoá các công dụng và giúp tăng cường sức khỏe cho người sử dụng.