Rau má lâu nay đã được biết đến như một loại rau có lợi cho sức khỏe. Do đó, nhiều người thường uống nước rau má hàng ngày. Tuy vậy, ngày nào cũng uống nước rau má có tốt không? Các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây của YEVA để có thể giải đáp thắc mắc phổ biến này nhé.
Để bắt đầu, chúng ta sẽ cần tìm hiểu về cây rau má.
Rau má là rau gì?
Rau má, có tên khoa học là Centella asiatica, là một loại thực vật có nguồn gốc từ khu vực châu Á nhiệt đới. Rau má đã được sử dụng trong lĩnh vực y học và ẩm thực từ hàng ngàn năm trước đây. Nó còn được gọi là “tích tuyết thảo” hoặc “lôi công thảo”, và có nhiều tên gọi khác nhau tùy vào vùng địa lý.
Rau má có lá mọc xanh, nhỏ và hình tròn. Nó thường được trồng như một cây thảm hoặc một cây bụi nhỏ. Rau má chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin A, vitamin C, kali, magiê và axit folic. Đặc biệt, nó chứa một số hợp chất hoạt động như saponin, triterpenoid, và axit asiaticoside, có tác dụng kháng vi khuẩn, chống viêm, và kích thích tái tạo tế bào.
Trong y học cổ truyền, rau má được sử dụng như một loại thuốc thảo dược để điều trị nhiều bệnh lý khác nhau. Nó được cho là có tác dụng chống viêm, làm dịu các vết thương, cải thiện tuần hoàn máu, và giúp tái tạo mô tế bào. Ngoài ra, rau má còn được sử dụng trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da, nhờ vào khả năng kích thích sản xuất collagen và cải thiện độ đàn hồi của da.
Ngày nào cũng uống nước rau má có tốt không?
Dù chưa có nghiên cứu cụ thể về thời gian và số lượng rau má có thể gây bệnh, tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều bất kỳ thực phẩm nào cũng không tốt, bao gồm cả thức ăn hàng ngày. Việc sử dụng quá nhiều và kéo dài rau má có thể gây biến chứng cho một số tế bào máu, gan và thận. Vì vậy, khi sử dụng rau má, chúng ta cần lưu ý như khi dùng thuốc.
Từ những thông tin trên, chúng ta có thể đi đến kết luận là không nên uống nước rau má hằng ngày.
Mong rằng qua bài viết trên, YEVA đã cung cấp những thông tin hữu ích về cây rau má và thói quen uống nước rau má hằng ngày cho bạn.