Trái mãng cầu xiêm phơi khô có tác dụng gì

Mãng cầu xiêm là một cây trồng phổ biến, còn được gọi là na xiêm, na gai, mãng cầu gai hoặc Soursop. Đặc trưng của loại quả này là vị chua ngọt độc đáo và nó xuất hiện trong ẩm thực của nhiều quốc gia trên toàn thế giới. Hiện nay, để giữ cho quả mãng cầu xiêm lâu hơn và dễ dàng vận chuyển, người ta đã cho ra đời sản phẩm mãng cầu xiêm sấy khô. Vậy, trái mãng cầu xiêm phơi khô có tác dụng gì? Hãy đọc bài viết dưới đây của YEVA để tìm hiểu về những công dụng của trái mãng cầu xiêm nhé.

Trái mãng cầu xiêm phơi khô có tác dụng gì

Mãng cầu xiêm phơi khô mang đầy đủ những tác dụng tới sức khỏe của trái mãng cầu xiêm tươi. Sau đây là những công dụng đã được nghiên cứu và xác nhận của mãng cầu xiêm:

• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Với hàm lượng vitamin C và các chất kháng viêm, mãng cầu xiêm có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch.
• Giảm đau: Các hợp chất trong mãng cầu xiêm có khả năng giúp giảm đau hiệu quả, đặc biệt là đau thần kinh và đau khớp.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Nhờ chứa nhiều chất xơ, mãng cầu xiêm có thể cải thiện chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, đầy hơi, viêm đại tràng.
• Giảm áp lực máu: Các chất trong mãng cầu xiêm có tác dụng làm giảm áp lực máu và cải thiện chức năng tim mạch.
• Chống ung thư: Mãng cầu xiêm chứa các hợp chất có khả năng ngăn ngừa sự phát triển tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư gan, phổi và ruột.

Bạn có thể làm mãng cầu xiêm phơi khô tại nhà với những nguyên liệu và dụng cụ quen thuộc.

Cách làm mãng cầu xiêm phơi khô

Để thực hiện làm mãng cầu xiêm phơi khô, bạn hãy thực hiện theo các bước dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

• Mãng cầu xiêm tươi
• Đường
• Nước
• Muối

• Sấy mãng cầu xiêm trong nhiệt độ 60-70 độ C trong khoảng 6-8 giờ cho đến khi trái cây khô và có độ dẻo như mong muốn.
• Bảo quản trái cây sấy khô trong một hộp kín trong tủ lạnh và thưởng thức món snack này bất cứ khi nào bạn muốn!

Món snack mãng cầu xiêm sấy khô là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn ăn vặt hoặc trộn với các loại trái cây khác để tạo ra một món snack giàu dinh dưỡng và hấp dẫn. Hy vọng bài viết trên của YEVA sẽ giúp bạn thành công trong việc làm món snack này và mang lại những phút giây thư giãn và tận hưởng cho bạn và những người thân yêu của bạn.