Nước sâm là một thức uống giải khát phổ biến trong dân gian, được nấu từ các loại thảo dược và vị thuốc Đông Y. Nước sâm thường được kết hợp hài hòa từ những thành phần như mía lau, rễ tranh, la hán, râu ngô, sâm đất và còn có thể bổ sung thêm những nguyên liệu khác như rong biển, bông cúc, kỳ tử, mã đề,… Đây là một loại thức uống tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Các bạn hãy cùng YEVA tìm hiểu uống nước sâm có tác dụng gì qua bài viết này nhé.
Uống nước sâm có tác dụng gì?
Chúng ta có thể thấy các thành phần của nước sâm đều là những vị thuốc thanh nhiệt, giải độc.
- Rễ tranh hạ hỏa cơ thể, giúp cơ thể không bị tích nhiệt. Do đó có thể trị các chứng bứt rứt, khó tiêu, tiểu ra máu, ho suyễn và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Ngoài ra, loại thảo dược này còn giảm lượng cholesterol trong máu. Nó còn cung cấp canxi, kali cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng loãng xương, gãy xương.
- Sâm đất có chứa các chất fructooligosaccharide rất tốt cho người bị cao huyết áp. Loại thảo dược này có tác dụng hạ huyết áp và cung cấp các chất miễn dịch cho cơ thể.
- La hán – một loại trái cây ngọt mát, phổ biến tại Việt Nam. Với hương vị tự nhiên ngọt ngào, loại quả này thay thế hoàn hảo cho các loại đường tự nhiên – gây hại cho sức khỏe. La hán có tác dụng giúp giảm tình trạng thừa cân, béo phì và cũng có thể giúp phòng ngừa ung thư.
- Thục địa (thảo dược có vị ngọt) có công dụng chủ yếu là dưỡng huyết, tinh tủy, bổ thận, nuôi can thận,… Bên cạnh đó, nó còn giúp điều hòa nội tiết tố và làm đen râu tóc.
- Rong biển chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Giúp điều tiết cơ thể, làm sạch máu và đào thải độc tố.
- Râu ngô là một loại thảo dược có vị ngọt, tính bình. Có tác dụng tiêu thũng, lợi tiểu, bình can, lợi đàm. Loại thảo dược này hỗ trợ bài tiết và giúp mật hoạt động tốt hơn.
- Mía lau là một loài thực vật thuộc họ Hòa thảo (Poaceae). Theo Đông Y còn có tên gọi khác là cam giá. Có tác dụng chỉ khát, hòa trung, khoan cách, hành thủy. Bên cạnh đó mía lau còn giúp lợi tiểu và thanh nhiệt cơ thể.
Những lưu ý khi sử dụng nước sâm.
Nước sâm xứng đáng là lựa chọn tốt nhất trong những ngày hè nắng nóng. Thức uống này vừa làm mát vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Được nấu từ những loại thảo dược lành tính, nước sâm gần như không gây hại gì cho cơ thể. Tuy nhiên, chúng ta không nên sử dụng nước sâm để thay thế nước lọc hằng ngày. Dẫn tới tình trạng mất cân bằng điện giải của cơ thể là hệ quả dễ xảy ra khi tiêu thụ quá nhiều nước sâm. Hơn nữa, thành phần của nước sâm có tính lạnh, do đó việc lạm dụng có thể gây ra hiện tượng lạnh bụng và làm ảnh hưởng tiêu cực tới quá trình tiêu hóa.
Hy vọng YEVA đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích qua bài viết trên.
Đọc thêm
Mùa hè là thời điểm nắng nóng gay gắt, nhu cầu giải khát của mọi người tăng cao. Trong vô vàn các loại đồ uống …
Mùa hè, khi cái nắng nóng oi bức khiến mọi người cảm thấy khát, nước sâm là một lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt. …
Trong những năm gần đây, thảo dược như một món quà quý giá từ thiên nhiên, ngày càng được nhiều người lựa chọn để chăm …
Sâm bổ lượng là một món chè truyền thống được ưa chuộng ở Việt Nam, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Món chè …
Sâm rong biển la hán quả là một thức uống phổ biến và có nhiều lợi ích sức khỏe. Bạn có thể làm thức uống …