Cách làm trà rau má

Trà rau má là một loại đồ uống phổ biến trong nhiều nền văn hóa khác nhau. Rau má được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch, giảm vi khuẩn và chống viêm. Ngoài ra, rau má còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp làm đẹp da và tăng cường sức khỏe tim mạch. Bạn hãy cùng YEVA tìm hiểu cách làm trà rau má thơm ngon và bổ dưỡng trong bài viết này nhé.

Cách làm trà rau má

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm trà rau má, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 2-3 bó rau má tươi: Chọn rau má tươi màu xanh tươi, không héo và không có dấu hiệu hư hỏng.
• 4-5 cốc nước sôi: Sử dụng nước sôi để đun rau má và tách chất dinh dưỡng.
• Đường hoặc mật ong (tuỳ ý): Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong để tăng vị ngọt cho trà rau má.

Rửa và chuẩn bị rau má

Trước khi sử dụng, rửa sạch rau má bằng nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Sau đó, cắt nhỏ rau má và bỏ vào một cái nồi.

Đun rau má

Đun nồi chứa rau má với 4-5 cốc nước sôi trong khoảng 10-15 phút. Đun rau má trong nước sôi giúp giải phóng các chất dinh dưỡng từ rau má và tạo ra nước nấu rau má.

Làm trà rau má

Sau khi đã đun rau má đủ thời gian, tắt bếp và để rau má nguội trong nước nấu. Khi nước rau má đã nguội, hãy lọc nước qua một cái rây hoặc lọc để tách riêng phần nước và thức rau má.

Thêm đường hoặc mật ong

Nếu bạn muốn trà rau má có hương vị ngọt, hãy thêm một chút đường hoặc mật ong vào nước trà. Hòa tan đường hoặc mật ong trong nước trà cho đến khi tan hoàn toàn.

Thưởng thức trà rau má

Sau khi đã hoàn thành các bước trên, bạn đã có một ly trà rau má thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy rót trà vào các ly hoặc cốc và thưởng thức nó lạnh hoặc có thể cho thêm đá viên để làm mát.

Những điều cần chú ý khi nấu trà rau má

Khi nấu trà rau má, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo rằng bạn có được một tách trà ngon và tận hưởng tất cả các lợi ích sức khỏe mà thức uống này mang lại.

Chọn rau má tươi

Để rau má ngâm trong nước khoảng 5-10 phút để chiết xuất hương vị. Để lâu hơn có thể làm tăng độ đắng của trà.

Sử dụng nồi chứa không gỉ

Khi nấu trà rau má, hãy sử dụng nồi chứa không gỉ hoặc nồi sứ để tránh tác động của các chất có trong nước và rau má lên các loại nồi nhôm.

Chú ý nhiệt độ

Trà rau má nên được nấu ở nhiệt độ nhẹ. Đừng để nước sôi quá lâu hoặc quá nhiệt, vì điều này có thể làm mất đi một số lợi ích sức khỏe của rau má.

Không sử dụng quá nhiều rau má

Một lượng nhỏ rau má sẽ tạo ra một tách trà ngon. Không cần sử dụng quá nhiều rau má, vì nó có thể làm cho trà trở nên quá đắng hoặc mất đi sự cân bằng vị.

Trà rau má là một thức uống tuyệt vời cho ngày hè nóng bức hoặc có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào bạn muốn thêm một chút sự tươi mát và bổ dưỡng. Bạn cũng có thể thử thêm một số thành phần khác như chanh, lá bạc hà hoặc đá xay để tạo ra các biến thể trà rau má khác nhau. Trên đây là cách làm trà rau má đơn giản và dễ dàng. Hy vọng bạn có thể thưởng thức một ly trà rau má thật ngon và bổ dưỡng.