Cách nấu sâm bông cúc kỷ tử

Nước sâm là một thức uống truyền thống được chế biến từ các thành phần thuốc Đông Y như mía lau, rễ tranh, la hán, râu ngô, sâm đất và nhiều loại thảo dược khác. Ngoài những thành phần cơ bản này, tùy thuộc vào quan niệm và sở thích cá nhân, người ta có thể bổ sung các nguyên liệu khác như rong biển, bông cúc, kỳ tử, mã đề,… Một trong những loại nước sâm phổ biến nhất chính là sâm bông cúc kỷ tử. Cách nấu sâm bông cúc kỷ tử như thế nào? Hãy cùng YEVA tìm hiểu trong bài viết sau.

Cách nấu sâm bông cúc kỷ tử

Sau đây là một phương pháp cơ bản để nấu nước sâm bông cúc kỷ tử:

Nguyên liệu

• 30g bông cúc tươi
• 50g kỷ tử
• 200 – 300g đường phèn
• Nồi nấu, rây lọc, bình chứa

Quá trình chế biến

• Rửa sạch bông cúc và kỷ tử. Ngâm bông cúc trong nước khoảng 5 phút.
• Bắc nồi nước 4 lít, bật lửa vừa và đậy nắp.
• Khi nước sôi, thêm kỷ tử vào nồi và đun trong 15 phút.
• Sau khi cho kỷ tử vào, thêm bông cúc và tiếp tục đun trong 2 – 3 phút.
• Tiếp theo, thêm đường phèn vào hỗn hợp và khuấy đều trong 30 giây.
• Đổ hỗn hợp nước sâm vào bình chứa sau khi đun.
• Sử dụng rây lọc để lọc lại bông cúc và tách lấy nước sâm trong bình.

Nước sâm hoa cúc kỷ tử là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Thức uống này không chỉ giúp làm mát mà còn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Với các thành phần từ thảo dược tự nhiên, nước sâm hoa cúc kỷ tử ít gây hại cho sức khỏe.

Công dụng của nước sâm bông cúc kỷ tử

Nước sâm bông cúc kỷ tử có nhiều công dụng và lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của thức uống này:

Làm mát cơ thể

Tăng cường hệ miễn dịch

Thảo dược trong nước sâm như bông cúc và kỷ tử có khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Điều này giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và giữ cho hệ thống miễn dịch hoạt động tốt.

Lợi tiểu và thanh lọc cơ thể

Nước sâm bông cúc kỷ tử có tính chất lợi tiểu, giúp đẩy độc tố và chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Điều này đóng vai trò quan trọng trong việc thanh lọc cơ thể và duy trì sức khỏe chung.

Qua bài viết này, YEVA hi vọng đã cung cấp đầy đủ thông tin về nước sâm hoa cúc kỷ tử để bạn có thể thực hiện một cách thành công. YEVA mong rằng bạn sẽ tận hưởng món đồ uống này và trải nghiệm những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe của bạn