Cách làm nước rau má bằng máy xay sinh tố

Rau má là thực phẩm lý tưởng để giải nhiệt mùa hè. Thức uống từ rau má rất được ưa chuộng bởi vị ngọt thanh và hương thơm hấp dẫn. Công thức này rất dễ để thực hiện tại nhà. Bài viết hôm nay của YEVA sẽ mang đến bạn cách làm nước rau má bằng máy xay sinh tố.

Cách làm nước rau má bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu là thành phần quan trọng để tạo nên một ly nước rau má thơm ngon, tròn vị, Bạn nên chọn rau má đồng để có sự trọn vẹn nhất.

Rau má đồng có thân mảnh, lá không quá to. Lá rau má đồng thường nhám hơn so với lá của các loại rau má khác. Khi vò nhẹ, bạn dễ dàng cảm nhận mùi thơm đặc trưng của rau má đồng xộc lên mũi.

Nếu có sẵn rau má trong vườn, bạn nên hái/cắt rau má vào sáng sớm để rau được tươi. Ngoài ra, bạn có thể mua rau má ở chợ hoặc siêu thị. Nên chọn rau má tươi xanh, không bị bầm dập lá hay úng thân.

Nguyên liệu

• Rau má tươi (120 – 150g)

Cách thực hiện

• Rau má sau khi bỏ lá úa vàng và đoạn thân cứng thì cho vào thau rửa sạch. Nên ngâm rau má với nước muối loãng từ 2 – 3 phút. Đây là bước giúp loại bỏ dư hại thuốc bảo vệ thực vật và các vi khuẩn bám trên nguyên liệu.
• Vớt rau má ra rổ và để ráo.
• Cho rau má và lượng nước tương ứng vào máy xay sinh tố. Xay đến khi rau má được nghiền nát và có màu xanh sẫm, mùi thơm đặc trưng.
• Dùng rây lọc để tách lấy phần nước rau má đã được xay.
• Thêm đường hoặc mật ong vào nước rau má. Khuấy đều và sẵn sàng thưởng thức.

Ngoài cách pha chế đơn giản trên, bạn có thể thử với rau má mix, rau má mật ong, rau má sữa đặc, rau má nước dừa… Đây là những công thức kết hợp thơm ngon và kích thích vị giác.

Điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng khi bảo quản, thậm chí còn tác động đến công dụng vốn có của thức uống này.

Một số lưu ý khi uống nước rau má

• Thời điểm uống nước rau má ảnh hưởng đến sự tối ưu công dụng của thực phẩm này. Liều lượng sử dụng cũng là yếu tố mà bạn nên cân nhắc
• Đối với mục đích giảm cân, rau má nguyên chất là sự lựa chọn tốt nhất. Không nên lạm dụng nước rau má vì có thể gây những tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Không nên uống rau má vào ban đêm. Bảo quản rau má qua đêm cũng cần tuân thủ một số chỉ dẫn để chất lượng bảo quản được tốt nhất.

Rau má có nhiều cách chế biến: trộn gỏi, nấu canh,… Xay rau má bằng máy sinh tố là phương pháp phổ biến để vừa giải khát lại vừa bổ sung năng lượng tức thì.

Nếu quá bận rộn để pha chế, bạn có thể dùng bột rau má hòa tan. Với nguyên liệu từ rau má đồng Long An, tinh chất rau má YEVA là sự cô đọng vẹn nguyện từ rau má tươi. Sản phẩm giữ trọn màu sắc, hương vị và hàm lượng dinh dưỡng ban đầu. Vì vậy, uống bột rau má giảm cân là phương pháp vừa hữu hiệu vừa an toàn.

Hòa tan hoàn toàn trong nước, bột rau má YEVA là thực phẩm tiện lợi và linh hoạt. Với quy cách đóng gói khoa học, sản phẩm giúp bạn luôn yên tâm trong liều lượng sử dụng và cách thức bảo quản.

YEVA mong rằng qua bài viết trên, bạn đã sẵn sàng để bổ sung thức uống này vào thực đơn hằng ngày. Sử dụng rau má thường xuyên sẽ giúp bạn và người thân cải thiện sức khỏe một cách rõ rệt.