Cách nấu xôi với nước cốt dừa

Xôi với nước cốt dừa không chỉ là một món ăn truyền thống của Việt Nam mà còn là biểu tượng của sự đoàn kết gia đình, nét đẹp văn hóa và sự sáng tạo trong ẩm thực Việt. Món xôi này không chỉ đơn thuần là một phần ăn hàng ngày mà còn là một phần của câu chuyện dân gian và truyền thống lâu đời. Cách nấu xôi với nước cốt dừa như thế nào? Bạn hãy tìm hiểu trong bài viết này của YEVA nhé.

Giới thiệu về xôi nước cốt dừa

Nấu xôi trắng nước cốt dừa bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi nước cốt dừa bằng nồi hấp

Cách đồ xôi đậu xanh nước cốt dừa

Cách nấu xôi cốt dừa

Hương vị thơm ngon và cách chế biến đơn giản

Xôi với nước cốt dừa đã chinh phục biết bao trái tim không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến đơn giản, gần gũi. Chỉ với những nguyên liệu cơ bản như gạo nếp, nước cốt dừa, sữa tươi, đường và một chút muối, bạn đã có thể tạo ra một bữa ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng.

Kết hợp hoàn hảo của vị ngọt, béo và thơm

Xôi với nước cốt dừa mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, béo ngậy và mùi thơm dừa. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận vị ngọt thanh của gạo nếp kết hợp với vị béo của nước cốt dừa, tạo nên một hương vị độc đáo và không thể nhầm lẫn. Mùi thơm của lá dứa còn làm tăng thêm sự hấp dẫn của món xôi này.

Bột Mía, Dứa, Cốt Dừa

130.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng Giúp giải khát và bổ sung nă...

Thêm vào giỏ

Bột Mía, Dứa, Cốt Dừa số lượng

Thêm vào giỏ

Bột Cần Tây

250.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ má...

Thêm vào giỏ

Bột Cần Tây số lượng

Thêm vào giỏ

Bột Rau Má

150.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, thải độc và ...

Thêm vào giỏ

Bột Rau Má số lượng

Thêm vào giỏ

Phù hợp với mọi bữa ăn

Món xôi với nước cốt dừa có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Bạn có thể ăn nó vào bữa sáng để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng, hoặc thậm chí là trong bữa tối nhẹ nhàng. Đây cũng là món ăn phù hợp để bạn thưởng thức cùng gia đình và bạn bè trong các dịp lễ tết hay họp mặt.

Cách nấu xôi với nước cốt dừa

Nguyên liệu

• 1 kg gạo nếp
• 100 ml nước cốt dừa
• 100 ml sữa tươi
• 100 g đường
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 lá dứa

Cách làm

• Vo sạch gạo nếp rồi ngâm trong nước khoảng 6 tiếng hoặc qua đêm.
• Cho gạo nếp vào nồi, thêm nước cốt dừa, sữa tươi, đường, muối và lá dứa.
• Đun sôi nồi xôi rồi hạ nhỏ lửa, đậy nắp và nấu trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi xôi chín mềm.

• Khi xôi chín, xới đều rồi tắt bếp.
• Gắp xôi ra đĩa, ăn nóng với muối mè hoặc nước cốt dừa.

Tips Cho Món Xôi Thêm Hấp Dẫn

• Để tạo màu xanh đẹp mắt cho xôi, bạn có thể dùng lá dứa để ngâm gạo nếp.
• Nếu bạn không có nồi cơm điện, không sao! Bạn có thể nấu xôi bằng nồi gang hoặc nồi áp suất.
• Muốn món xôi thêm béo ngậy? Hãy thêm một ít nước cốt dừa vào xôi khi đã chín.

Xôi với nước cốt dừa không chỉ là một món ăn ngon mắt mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa, truyền thống đặc biệt của Việt Nam. Sự kết hợp giữa vị ngọt, béo và thơm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và không thể quên. YEVA mong bạn hãy thử tạo ra món xôi này tại nhà và khám phá sự thú vị của ẩm thực Việt truyền thống!