Nguyên liệu nấu sâm bông cúc

Ngày nay, việc sử dụng thảo dược trong đời sống hằng ngày để tăng cường sức khỏe ngày càng phát triển mạnh. Những thảo dược phổ biến và được mọi người yêu thích nhất là bông cúc. Nước sâm bông cúc đã xuất hiện và trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa Việt Nam từ xa xưa. Phương pháp để nấu món đồ uống này vô cùng đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc. Nguyên liệu nấu sâm bông cúc gồm những gì? Các bạn hãy cùng YEVA tìm hiểu qua bài viết này nhé.

Mục Lục

Nguyên liệu nấu sâm bông cúc

Nước bông cúc có tác dụng gì?

Nước sâm bông cúc có tác dụng gì?

Cách nấu nước bông cúc

Cách nấu sâm bông cúc la hán quả nhãn nhục

Nguyên liệu để nấu sâm bông cúc bao gồm: bông cúc, la hán quả, rong biển và đường phèn.

Bông cúc thường dùng làm trà có tên là Chrysanthemum morifolium Ramat, họ Asteraceae. Hoa cúc có vị đắng, ngọt, tính bình hoặc hơi hàn. Có nhiều tác dụng lên hệ hô hấp và hệ tiêu hóa. Theo các nghiên cứu khoa học, những hoạt chất có trong hoa cúc bao gồm: Apigenin, Flavones, Thymol, Luteolin, Tricosane,… Những chất này có khả năng ức chế tụ cầu vàng, khuẩn lỵ trực trùng, vi khuẩn thương hàn, liên cầu trùng dung huyết và một số loại nấm.
Quả la hán – một loại quả vị ngọt, tính mát quen thuộc ở Việt Nam. Với vị ngọt tự nhiên, loại quả này được sử dụng để thay thế để thay thế các loại đường xấu – có hại cho máu. Quả la hán giúp tình trạng thừa cân, béo phì thuyên giảm và có thể ngăn ngừa ung thư.
Rong biển chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Giúp điều tiết cơ thể, làm sạch máu và đào thải độc tố.

Bột Sâm Lạnh

270.000 ₫

Thêm vào giỏ

Bột Rau Má

250.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, thải độc và ...

Thêm vào giỏ

Bột Cần Tây

350.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ má...

Thêm vào giỏ

Cách nấu nước sâm bông cúc

Chuẩn bị:

30g bông cúc tươi
1 quả la hán to
40g rong biển
200 – 300g đường phèn
Nồi nấu, rây lọc, bình chứa.

Sơ chế:

Rửa sạch bông cúc, la hán quả và rong biển. Ngâm bông cúc trong nước khoảng 5 phút.
Đập nhỏ quả la hán.

Thực hiện:

Bắc nồi nước 4 lít, bật lửa vừa, đậy nắp.
Đợi tới khi nước sôi, chúng ta cho la hán vào.
15 phút sau khi cho la hán vào, chúng ta cho thêm bông cúc.
Sau đó 2 – 3 phút, thêm rong biển và đường phèn vào hỗn hợp.
Tiếp tục đun và quấy đều trong 30 giây rồi đổ ra bình chứa.

Lọc lại bông cúc và mảnh la hán bằng rây lọc.

Nước sâm bông cúc xứng đáng là lựa chọn tốt nhất trong những ngày hè nắng nóng. Thức uống này vừa làm mát vừa cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể. Được nấu từ những loại thảo dược lành tính, nước sâm bông cúc gần như không gây hại gì mà còn có những công dụng nổi bật với sức khỏe.

Hy vọng qua bài viết trên, YEVA đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích.YEVA chúc các bạn thực hiện thành công món đồ uống này nhé.