Uống bột cần tây có tác dụng gì?

Cần tây – một loại rau vô cùng quen thuộc và gần gũi, đã được con người sử dụng từ xa xưa. Cùng với sự phát triển của công nghệ, ngày nay con người đã có thêm những phương pháp khác để thưởng thức loại rau này. 2 phương pháp phổ biến nhất là ép cần tây thành nước và nghiền cần tây thành bột.

Bột cần tây hiện đang là thực phẩm không thể thiếu trong lộ trình làm đẹp da, giảm cân của chị em phụ nữ. Chính vì vậy, bột cần tây hiện đang nhận được sự quan tâm và mọi người có rất nhiều câu hỏi, thắc mắc về loại thực phẩm này. Một trong những câu hỏi phổ biến nhất là Uống bột cần tây có tác dụng gì? Hãy cùng YEVA tìm lời giải đáp cho câu hỏi này nhé.

Trước khi tìm hiểu về những tác dụng của bột cần tây, chúng ta sẽ cần biết bột cần tây là gì?

Bột cần tây là gì?

Bột cần tây tại YEVA là sản phẩm được tạo ra bằng công nghệ sấy phun những phần tinh túy nhất của cây cần tây thành dạng bột. Bột cần tây là phiên bản hoàn hảo hơn của cần tây do sự tiện lợi trong việc bảo quản và sử dụng. Công nghệ phổ biến nhất hiện nay để làm bột cần tây là công nghệ sấy lạnh và công nghệ sấy phun.

Uống bột cần tây có tác dụng gì?

Giảm cân, giảm mỡ

Lượng chất xơ dồi dào trong bột cần tây mang lại cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Bên cạnh đó, bột cần tây chứa rất ít calories. Vì vậy cơ thể buộc phải sử dụng lượng calories dự trữ dưới dạng mỡ. Điều này giúp bạn giảm cân, giảm mỡ một cách tự nhiên, an toàn mà lại mang đến hiệu quả rõ rệt.

Ngủ ngon giấc hơn

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng: khi cơ thể thiếu Magiê, chúng ta sẽ dễ mệt mỏi, khó ngủ. Bột cần tây giúp chúng ta bổ sung một lượng Magiê đáng kể, giúp làm dịu các tế bào và mô cơ. Điều này làm cơ thể bạn thư giãn, dễ chìm vào giấc ngủ hơn.

Kháng viêm, giảm viêm

Luteolin trong bột cần tây có tác dụng ức chế các enzyme tạo ra phản ứng viêm trong cơ thể. Bên cạnh đó, cần tây còn chứa Polyacetylene – hợp chất có công dụng giảm đau, giảm sưng tấy.

Hỗ trợ tiêu hóa

Trong cần tây chứa các enzyme giúp acid trong dạ dày hoạt động tốt hơn. Điều này khiến thức ăn được tiêu hóa một cách dễ dàng.

Cải thiện thị lực

Cần tây rất giàu vitamin A. Vitamin A có tác dụng giúp mắt sáng khỏe. Uống bột cần tây có thể giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Hỗ trợ bài tiết

Kali và Natri trong cần tây có vai trò điều tiết chất lỏng cơ thể, giúp lợi tiểu. Mọi người đã tìm ra và sử dụng cần tây như một bài thuốc lợi tiểu từ xa xưa.

Giúp xương chắc khỏe

Calcium và Silic trong cần tây sẽ khiến xương khớp của bạn khỏe mạnh, cứng cáp hơn. Điều này giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương khớp.

Ngăn ngừa ung thư

Bột cần tây có chứa những hợp chất như Furanocoumarins, Polyacetylene, Coumarin,.. Các chất này không chỉ có tác dụng ức chế tế bào ung thư mà còn giúp các tế bào bạch cầu hoạt động tốt hơn. Bạch cầu – tế bào miễn dịch, chính là hệ thống phòng vệ của cơ thể trước bệnh tật. Tế bào bạch cầu hoạt động tốt hơn sẽ ngăn ngừa sự hình thành của tế bào ung thư.

Tuy nhiên, bột cần tây cũng gây ra những tác hại không nhỏ nếu chúng ta sử dụng không đúng cách. Các bạn có thể tìm hiểu về những tác hại này ở bài viết Tác hại của bột cần tây nhé.

Với những thông tin vừa rồi, YEVA hi vọng bạn đã có câu trả lời ưng ý cho vấn đề đặt ra ở đầu bài viết.