Cách làm bột lá dứa tại nhà

Lá dứa là nguyên liệu thường được sử dụng trong ẩm thực. Bột lá dứa ra đời tạo nên sự đa dạng và linh hoạt trong cách dùng. Đây là thực phẩm thiên nhiên lành tính với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết hôm nay, YEVA sẽ giúp bạn “bỏ túi” cách làm bột lá dứa tại nhà.

Công dụng của bột lá dứa

Bột lá dứa có màu xanh tự nhiên, vị thơm nhẹ. Đây là thực phẩm tạo nên sự bắt mắt cho món ăn. Hương vị của lá dứa cũng mang đến sức hấp dẫn khó khước từ.

Hiện nay, bột lá dứa còn được dùng để pha nước uống. Dù được sử dụng ở hình thức nào, bột lá dứa vẫn mang lại những công dụng nhất định đối với sức khỏe.

Hỗ trợ điều trị viêm khớp

Với hàm lượng dinh dưỡng đặc trưng, bột lá dứa giúp thuyên giảm các cơn đau về khớp. Đây là thức uống dịu nhẹ, lành tính, rất phù hợp để hỗ trợ người cao tuổi trong quá trình điều trị xương, khớp.

Cải thiện thần kinh, giảm lo âu

Hàm lượng tanin trong bột lá dứa mang đến bạn cảm giác thư thái, đẩy lùi stress. Bột lá dứa là thức uống hữu hiệu đối với những người làm việc và học tập ở cường độ cao.

Cách làm bột lá dứa tại nhà

Hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt là lí do tạo nên sức hấp dẫn của bột lá dứa. Nguyên liệu này thường được sử dụng để nấu chè, làm bánh, làm kem,…

Bạn có thể tự làm bột lá dứa tại nhà dựa vào hướng dẫn sau:

Bước 4: Sau khi lá dứa ráo nước hoàn toàn, bạn làm khô rồi sau đó nghiền mịn. Có thể làm khô lá dứa bằng cách phơi hoặc dùng máy sấy. Bột lá dứa thu được ở dạng bột mịn tơi, màu xanh đặc trưng và mùi thơm dịu nhẹ của lá dứa tươi ban đầu.

Cách làm bột lá dứa tại nhà không hề phức tạp. Thậm chí, thời hạn bảo quản kéo dài còn giúp bạn tiện lợi trong nhu cầu sử dụng. YEVA tin rằng, bổ sung bột lá dứa vào công thức nấu ăn sẽ giúp mâm cơm gia đình bạn bắt mắt và tròn vị hơn. Trên hết, thực phẩm này còn mang đến những lợi ích sức khỏe cho bạn và những người thân yêu.