Dùng thửChưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Loài cây cần tây được biết đến với tên khoa học là Apium graveolens. Đây là 1 loài thực vật thuộc họ Hoa tán. Cây có nhiều rãnh chia dọc và cành mọc đứng. Lá ở gốc có cuống, hình dáng thuôn hoặc 3 cạnh, dạng mắt chim. Hoa bao gồm nhiều tán, các tán ở đầu cành có cuống mọc dài hơn các tán bên.
Các phương pháp phổ biến nhất mà cần tây được sử dụng là ép, xay cần tây thành nước và nghiền cần tây thành bột pha cùng nước.
Có nên uống nước ép cần tây mỗi ngày?
Cần tây mang lại nhiều lợi ích không thể bàn cãi về sức khỏe. Loại rau này mang lại nhiều lợi ích như vậy, lại không đắt đỏ và khó tìm. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chúng ta nên uống nước ép cần tây mỗi ngày nhưng cần chú ý liều lượng và thời điểm. Sau đây, YEVA sẽ cung cấp cho bạn 1 số thông tin hữu ích về nước ép cần tây.
Thành phần dinh dưỡng
Nước ép cần tây mang một lượng dưỡng chất lớn. Một cốc nước ép cần tây 500ml cung cấp:
- Calories: 85 cal
- Chất đạm (Protein): 4g
- Tinh bột (Carbs): 19g
- Chất xơ: 8g
- Đường: 10g
Bên cạnh đó nước ép cần tây còn chứa các khoáng chất và vi chất dinh dưỡng như: canxi, natri (muối), kali, magiê, phốt pho, các vitamin A,B,C và K…
Công dụng của nước ép cần tây
Cần tây có chứa chất Apigenin.
Apigenin được xem là một chất có khả năng chống oxy hóa tự nhiên. Apigenin có trong nhiều loại trái cây, rau củ quả như hành tây, cần tây, cam, trà, hoa cúc, mầm lúa mì…
Apigenin có màu vàng của chất chống oxy hóa flavonoid. Chất này có nhiều lợi ích với sức khỏe như kháng khuẩn, kháng viêm, an thần, giảm đau.
Ngoài ra, nước ép cần tây còn có các công dụng nổi bật khác như:
- Làm giảm huyết áp và giảm cân
- Làm tăng cường chức năng gan và hệ tiêu hóa
- Lợi tiểu
- Làm đẹp da
Tác dụng phụ của nước ép cần tây
Nước ép cần tây mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe, nhưng cũng có những tác dụng phụ hoặc tác hại nếu chúng ta lạm dụng hoặc sử dụng không đúng cách.
Uống nước ép cần tây đúng cách
Không chỉ riêng nước ép cần tây, chúng ta nên tìm hiểu 1 cách khoa học về mọi thứ mà chúng ta đưa vào cơ thể.
Thời điểm
Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cần tây là vào buổi sáng, trước khi chúng ta ăn sáng hoặc sau khi ăn sáng 1 đến 2h. Khi bụng chúng ta rỗng, nước ép cần tây sẽ nhanh thẩm thấu và phát huy tác dụng tốt nhất.
Uống bao nhiêu là đủ
Chúng ta chỉ nên uống khoảng 500ml nước ép cần tây mỗi ngày. Ở liều lượng này, những lợi ích của nước ép cần tây sẽ được tối ưu và các tác dụng phụ sẽ bị hạn chế.
YEVA hi vọng rằng những thông tin trên có thể giúp cho bạn nắm được những đặc tính hữu ích của rau cần tây.
Đọc thêm
Cần tây, một loại rau củ ngày càng trở nên phổ biến trong những năm gần đây, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt …
- Cẩm nang Cần Tây
| 19/07/2023Trong quá trình mang thai, chất dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. …
- Cẩm nang Cần Tây
| 19/07/2023Cần tây và mật ong đều là những thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nước cần tây mật ong là một loại …
- Cẩm nang Cần Tây
| 19/07/2023Việc duy trì cân nặng là một yếu tố quan trọng trong việc giữ gìn sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh tật. Nấu nước …
- Cẩm nang Cần Tây
| 19/07/2023Bột cần tây và mật ong là hai loại nguyên liệu tự nhiên có tác dụng lợi ích rất lớn đối với sức khỏe. Cần …
- Cẩm nang Cần Tây
| 18/07/2023