Cách làm bột rau diếp cá không cần máy sấy

Rau diếp cá là một loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe, và nó có thể được chế biến thành dạng bột để tiện bảo quản. Làm bột diếp cá thủ công tại nhà không quá khó như bạn nghĩ. Trong bài viết này, YEVA sẽ hướng dẫn bạn cách làm bột rau diếp cá không cần máy sấy.

Cách làm bột rau diếp cá không cần máy sấy

Để chế biến rau diếp cá thành bột, bạn có thể làm theo các bước sau:

Chọn những lá diếp cá tươi

Chọn những lá diếp cá tươi, không bị héo, không có dấu hiệu hư hỏng. Rửa sạch lá diếp cá dưới nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và chất độc hại cho da. Sau đó, ngâm lá diếp cá trong nước muối khoảng 10-15 phút để làm sạch thêm và loại bỏ các chất phụ gia.

Phơi nắng lá diếp cá

Sau khi lá diếp cá đã được rửa sạch và ngâm muối, để lá diếp cá ráo nước. Tiếp theo, đem lá diếp cá đi phơi nắng. Chọn một khu vực nắng mà không bị ẩm ướt hoặc có tác động của mưa. Hãy đảm bảo rằng lá diếp cá được phơi nắng đều và đủ thời gian, ít nhất 3 ngày, cho đến khi lá diếp cá khô hoàn toàn. Quá trình này giúp loại bỏ độ ẩm trong lá diếp cá và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc.

Xay nhuyễn lá diếp cá

Khi lá diếp cá đã đạt độ khô, bạn có thể bỏ trực tiếp vào máy xay hoặc máy xay sinh tố. Xay nhuyễn lá diếp cá cho đến khi bạn nhận được một dạng bột mịn. Nếu bạn muốn bột mịn hơn, bạn có thể sử dụng lọc với rây để loại bỏ các cục bột lớn hơn.

Bảo quản bột rau diếp cá

Sau khi đã chế biến thành bột, đổ bột rau diếp cá vào hũ hoặc hũ kín và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đảm bảo đậy kín nắp để ngăn bụi và độ ẩm xâm nhập vào bột. Nếu được bảo quản đúng cách, bột rau diếp cá có thể được sử dụng trong thời gian dài mà không bị hỏng.

Nếu không có quá nhiều thời gian để có thể làm bột rau diếp cá tại nhà, bạn có thể tìm mua các sản phẩm bột diếp cá uy tín đang có mặt trên thị trường.

Bột diếp cá hòa tan YEVA – Sản phẩm bột diếp cá hàng đầu

Bột rau diếp cá YEVA không chứa bất kỳ hương liệu, phụ gia hay chất hóa học nào.

Đây là một loại thực phẩm tự nhiên và giàu dinh dưỡng, có thể được sử dụng để chăm sóc sức khỏe trong mỗi gia đình. Vì vậy, nếu bạn muốn sử dụng bột rau diếp cá, bột rau diếp cá YEVA là một lựa chọn đáng tin cậy.