Cách làm bột tía tô sấy lạnh

| 03/04/2023

Tía tô, bên cạnh là một loại rau, còn được biết đến như một bài thuốc quý trong việc phòng và điều trị bệnh. Đồng thời, nó cũng là một nguyên liệu làm đẹp vô cùng hiệu quả. Tía tô có thể được sử dụng tươi sống, nấu chín hoặc xay thành bột để sử dụng dưới dạng nước uống. Trong đó, việc uống tía tô tươi hoặc sử dụng bột tía tô là phương pháp mang lại hiệu quả tối ưu và nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm bột tía tô sấy lạnh. Hôm nay, YEVA sẽ hướng dẫn bạn cách làm bột tía tô sấy lạnh thông qua bài viết này.

Trước tiên chúng ta sẽ cần tìm hiểu bột tía tô sấy lạnh là gì?

Bột tía tô sấy lạnh là gì?

Bột tía tô là sản phẩm từ lá tía tô tươi được nghiền thành bột. Chế phẩm này chính là những gì tinh túy nhất của tía tô. Bột tía tô là phiên bản hoàn hảo hơn do sự tiện lợi trong việc bảo quản và sử dụng. Công nghệ phổ biến nhất để bột hóa tía tô hiện nay là công nghệ sấy lạnh.

Thêm vào giỏ
150.000 

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, thải độc và ...

Thêm vào giỏ
250.000 

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ má...

Thêm vào giỏ

Cách làm bột tía tô sấy lạnh

Để làm bột tía tô sấy lạnh, chúng ta cần thực hiện theo quy trình sau:

  • Chuẩn bị lá tía tô tươi, rửa sạch để sấy. Chúng ta nên thu mua lá tía tô từ những nơi nuôi trồng uy tín, không sử dụng thuốc trừ sâu hay hóa chất. Nên chọn lá tươi ngon, không sâu bệnh, bị héo, dập nát, hư hỏng để thu được thành phẩm giá trị cao.
  • Sau khi rửa sạch, chúng ta ngâm lá tía tô trong nước muối khoảng 15 – 20 phút rồi để ráo.
  • Sấy khô lá tía tô bằng máy sấy lạnh. Nếu không có máy sấy lạnh, chúng ta có thể tận dụng ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ sấy khô nên được điều chỉnh từ 20 đến 45 độ C. Giai đoạn đầu cần nhiệt cao để tách ẩm nhanh. Về sau hạ dần nhiệt độ để bảo toàn tính chất và mùi vị sản phẩm. Sản phẩm lá tía tô sấy khô giữ được nguyên màu sắc, mùi vị và khô giòn.
  • Nghiền mịn lá tía tô sấy khô: Chúng ta sử dụng máy nghiền bột để nghiền lá tía tô khô. Nếu không có máy nghiền bột, bạn có thể nghiền bằng cối giã.
Cách làm bột tía tô sấy lạnh

Sản phẩm sau khi nghiền mịn như bột mì, dễ dàng pha chế và bảo quản.

Tác dụng của bột tía tô sấy lạnh

Theo quan niệm Đông y, tía tô thuộc nhóm dược liệu có tính ấm. Nó có công dụng thanh nhiệt, giải độc, kháng độc và kháng viêm. Từ lâu, người Việt đã sử dụng tía tô để điều trị các bệnh viêm nhiễm. Một trong những bệnh viêm nhiễm phổ biến nhất là thống phong (gout). Bằng cách sử dụng tía tô một cách đúng đắn và đều đặn hàng ngày, triệu chứng đau nhức và viêm sưng có thể được giảm đi đáng kể.

Bên cạnh đó, tía tô còn có các công dụng nổi bật khác như giải cảm, chữa ho, tiêu đờm, giảm cân,… Các bạn hãy tìm hiểu thêm về các tác dụng này qua bài viết Bột tía tô sấy lạnh có tác dụng gì của YEVA nhé.

Hy vọng YEVA đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích qua bài viết trên.

Đọc thêm

Lá tía tô có bắt nắng không?
Lá tía tô có bắt nắng không?

Lá tía tô là một loại rau gia vị quen thuộc, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, một …

| 21/07/2023
Lá tía tô đắp mặt có tác dụng gì?
Lá tía tô đắp mặt có tác dụng gì?

Lá tía tô (Perilla frutescens), không chỉ là một loại thảo dược thường được sử dụng trong ẩm thực, mà còn có nhiều tác dụng …

| 21/07/2023
Đắp mặt nạ bột tía tô
Đắp mặt nạ bột tía tô

Tía tô (Perilla frutescens) là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam, có hương vị thơm ngon và …

| 21/07/2023
Cách làm mặt nạ tía tô sữa chua
Cách làm mặt nạ tía tô sữa chua

Để có làn da khỏe đẹp tự nhiên, mặt nạ tía tô sữa chua là một giải pháp hữu hiệu và tự nhiên mà bạn …

| 21/07/2023
Cách đắp mặt nạ lá tía tô trị nám
Cách đắp mặt nạ lá tía tô trị nám

Nám là một vấn đề da liễu phổ biến gặp ở nhiều người, đặc biệt là phụ nữ. Nó gây ra các vết sạm màu …

| 21/07/2023
0865834497
Index