Cách làm các loại đồ uống mùa hè để kinh doanh

Trong năm 2023, ngành thực phẩm và đồ uống sẽ đối mặt với nhiều biến động do sự tăng cao nhu cầu trải nghiệm của khách hàng. Trong lĩnh vực thực phẩm hỗ trợ sức khỏe và sức đề kháng, có một số xu hướng đồ uống đáng chú ý mà bạn nên lưu ý nếu bạn đang lên kế hoạch kinh doanh cho năm mới. Các bạn hãy tham khảo bài viết này của YEVA để biết cách làm các loại đồ uống mùa hè để kinh doanh nhé.

Cách làm các loại đồ uống mùa hè để kinh doanh

Sữa chuối

Nguyên liệu:

• 2 quả chuối chín
• 1/2 ly sữa tươi ít đường hoặc không đường
• 1 thìa cà phê mật ong hoặc đường (tùy khẩu vị)

Hướng dẫn:

1. Bóc vỏ 2 quả chuối chín và cắt thành miếng vừa ăn.
2. Đặt chuối vào máy xay và xay nhuyễn cho đến khi mịn.
3. Thêm sữa tươi và mật ong hoặc đường vào máy xay, tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và có màu đồng đều.
4. Đổ sữa chuối vào ly và thưởng thức ngay.

Lưu ý:

• Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể thêm một ít đá vào máy xay để xay cùng.
• Sữa chuối nên được uống ngay sau khi làm để tránh mất hương vị tươi ngon do oxy hóa.

Sữa gạo trái cây

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ hoặc gạo nếp (đong khoảng 1/2 cốc)
• Nước
• Sữa đặc
• Đường
• Trái cây tùy chọn (dứa, xoài, cam), cắt thành miếng nhỏ

Cách làm:

1. Rửa sạch gạo và ngâm vào nước trong khoảng 2 giờ.
2. Đổ gạo đã ngâm và nước vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi hỗn hợp mịn.
3. Đun nước khoảng 2 lít trong một nồi lớn, cho vào đó hỗn hợp gạo đã xay và đun trên lửa vừa đến khi nước sôi. Sau đó, giảm lửa xuống nhỏ và nấu khoảng 15-20 phút.
4. Thêm sữa đặc, đường và muối vào nồi, khuấy đều và nấu tiếp trong khoảng 5 phút.
5. Tắt bếp và để sữa gạo nguội một chút.
6. Lấy một tấm vải mỏng hoặc rây sữa, lọc sữa gạo qua để lấy hết tinh chất của gạo và giữ lại phần cặn.
7. Trong khi sữa gạo còn ấm, thêm trái cây tùy chọn (dứa, xoài, cam) vào và khuấy đều.
8. Đổ sữa gạo trái cây vào các chai hoặc hộp để uống ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh.

Lưu ý: Bạn có thể thêm các loại trái cây như dứa, xoài hoặc cam để tăng hương vị cho sữa gạo của bạn. Sữa gạo trái cây nên được uống trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn.

Sữa đậu xanh lá dứa

Nguyên liệu:

• 1/2 cốc đậu xanh
• 3 cốc nước
• 1 cốc sữa đặc
• 1/2 cốc đường
• 5-6 lá dứa

Cách làm:

• Rửa sạch đậu xanh và ngâm trong nước khoảng 2-3 giờ.
• Sau khi ngâm đậu xanh, đổ nước và đậu xanh vào nồi, đun trên lửa vừa đến khi đậu xanh chín mềm.
• Thêm sữa đặc, đường và 2 cốc nước vào nồi, khuấy đều và nấu tiếp trên lửa nhỏ khoảng 5-7 phút.

Lưu ý: Nếu muốn sữa đậu xanh lá dứa thêm thơm ngon, bạn có thể thêm một chút hạt vani khi nấu sữa. Sữa đậu xanh lá dứa nên được uống trong vòng 2-3 ngày để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn.

Bột nông sản hòa tan YEVA bổ dưỡng, đa dụng

YEVA là một sản phẩm bột độc đáo, được tạo ra từ các nguyên liệu trồng trên đất Long An và được chế biến thành dạng tinh chất hòa tan. Quy trình sản xuất của YEVA tuân thủ các tiêu chuẩn VietGap và HACCP để đảm bảo độ an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.

Bột YEVA có tính linh hoạt cao và có thể được sử dụng để tạo ra nhiều loại thức uống và món ăn khác nhau, từ những đồ uống đơn giản như nước ép cho đến những món ăn phức tạp. Điều này cho phép người dùng tận hưởng sản phẩm theo cách riêng của mình và sáng tạo ra những món ăn, đồ uống độc đáo và thú vị. Bột YEVA mang đến cho người tiêu dùng sự đa dạng và lựa chọn về các sản phẩm thực phẩm sạch, an toàn và chất lượng cao.