Nên uống bột diếp cá vào lúc nào?

Diếp cá không còn xa lạ với mỗi người vì tính thông dụng và những lợi ích bất ngờ đối với cơ thể. Ngoài dùng làm rau trong các bữa ăn, diếp cá còn được xay để lấy nước uống. Tuy nhiên, nên uống bột diếp cá vào lúc nào để thực phẩm này phát huy công dụng hiệu quả nhất? Hãy cùng YEVA giải đáp thắc mắc này ở bài viết hôm nay.

Bột diếp cá và công dụng

Bột diếp cá là sự cô đọng của diếp cá tươi ở dạng bột hoặc tinh chất hòa tan. Thành phẩm thu được vẫn có màu sắc, hương vị đặc trưng của nguyên liệu. Bột diếp cá thậm chí còn dễ uống hơn diếp cá tươi vì mùi tanh và vị chua nhẹ được giảm bớt nhờ vào công nghệ sấy.

Trên hết, bột diếp cá giữ trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng từ diếp cá tươi. Chính vì vậy, bột diếp cá vẫn phát huy tối đa công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe và làm đẹp.

Một số công dụng của bột diếp cá có thể kể đến như:

• Tăng cường đề kháng: Decanoyl-acetaldehyd có trong diếp cá có tác dụng kháng sinh, kháng khuẩn. Uống diếp cá sẽ giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng.
• Hỗ trợ chữa bệnh trĩ: Diếp cá chứa Quercetin hỗ trợ điều trị trĩ hiệu quả. Đây là một loại flavonoid có chức năng bảo vệ thành mạch và giúp giảm sa búi trĩ một cách tự nhiên và an toàn.

Nên uống bột diếp cá vào lúc nào?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể uống diếp cá vào ban ngày lẫn ban đêm. Tuy nhiên, không nên uống vào sáng sớm hoặc buổi khuya vì tính hàn của diếp cá sẽ gây lạnh bụng, hạ thân nhiệt.

Nếu rau má và cần tây được khuyến khích sử dụng khi bụng rỗng thì diếp cá lại được khuyến cáo nên dùng sau khi ăn. Bột diếp cá chứa một lượng lớn vitamin C sẽ khiến bụng cồn cào và dạ dày dễ tổn thương nếu bạn uống lúc đói.

Cụ thể, thời điểm tốt nhất để uống rau diếp cá là sau bữa ăn chính từ 30 phút đến 1 tiếng.

Ở người trưởng thành có thể trạng bình thường, với mỗi gói 5g bột diếp cá, bạn pha với 200 – 250ml nước lọc. Ngoài nước diếp cá nguyên chất, bạn có thể thử với công thức diếp cá mật ong. Sự kết hợp này mang đến bạn thức uống dậy vị và bổ dưỡng. Thậm chí, bột diếp cá mật ong vẫn mang đến hiệu quả giảm cân một cách khoa học.

Uống bột diếp cá là một thói quen tốt. Nếu bạn sử dụng đúng thời điểm và đúng cách, thực phẩm này sẽ phát huy tối đa công dụng của một bài thuốc quý và tránh những tác hại và tác dụng phụ đối với cơ thể.