Tinh bột ngô có phải bột bắp không?

Bột bắp và tinh bột bắp là hai sản phẩm có nguồn gốc từ bắp (ngô), tuy nhiên chúng khác nhau về thành phần, hương vị và cách sử dụng. Bột bắp là dạng bột mịn có màu vàng nhạt, được tạo ra bằng cách nghiền nhuyễn hạt bắp ngô nguyên chất. Trái lại, tinh bột bắp là loại bột mịn màu trắng tinh khiết, được chiết xuất từ phần lõi của hạt bắp.

Sự khác biệt này tạo ra những đặc điểm riêng biệt và cách sử dụng khác nhau giữa hai loại bột này. Tinh bột ngô có phải bột bắp không? Câu trả lời là không. Các bạn hãy đọc bài viết này của YEVA để hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé.

Tinh bột ngô có phải bột bắp không

Tinh bột là đường đơn hay đường đôi

Tinh bột bắp và bột bắp có gì khác nhau

Tinh bột là bột gì?

Bột mì tinh là bột gì

Bột bắp là gì

Bột bắp (corn flour) được sản xuất bằng cách nghiền mịn hạt bắp ngô nguyên chất, có màu vàng nhạt. Loại bột này có chứa đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin B và kali. Bột bắp thường được sử dụng để làm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bánh bột lọc, bánh xèo, bánh canh, xôi và một số món ăn khác.

Bột Cần Tây

250.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ má...

Thêm vào giỏ

Bột Cần Tây số lượng

Thêm vào giỏ

Bột Diếp Cá

195.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng   Có tính kháng sinh, kháng viê...

Thêm vào giỏ

Bột Diếp Cá số lượng

Thêm vào giỏ

Bột Rau Má

150.000 ₫

Giá trị dinh dưỡng Hỗ trợ giảm cân, thải độc và ...

Thêm vào giỏ

Bột Rau Má số lượng

Thêm vào giỏ

Tinh bột ngô là gì

Tinh bột ngô (corn starch) là loại bột mịn được làm từ phần lõi của hạt bắp, có màu trắng tinh khiết. Tinh bột bắp không chứa đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, mà chỉ chứa tinh bột. Tinh bột bắp thường được sử dụng để làm thực phẩm như nấu cháo, soup, đồ hộp, xốt, kem, pudding, nước sốt và một số món ăn khác. Tinh bột bắp cũng thường được sử dụng để làm đặc biệt và kết dính cho một số loại thực phẩm.

Bột nông sản hòa tan YEVA sử dụng tinh bột bắp

YEVA là một công ty sản xuất sản phẩm nông nghiệp từ các nguyên liệu được trồng tại Long An.

Sản phẩm của công ty được chế biến thành tinh chất hòa tan thông qua công nghệ tiên tiến.

Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn VietGap và HACCP về an toàn và vệ sinh thực phẩm để đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng.

Điểm nổi bật của công nghệ sấy phun hiện đại với chất dẫn là tinh bột bắp được áp dụng bởi YEVA là bảo vệ các chất dinh dưỡng trong các loại nông sản. Bột sản phẩm của YEVA giữ nguyên toàn bộ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe, bao gồm carbohydrate, protein, chất béo, chất xơ, vitamin B, vitamin C, sắt và canxi.

Không chỉ có chất lượng đảm bảo, sản phẩm của YEVA còn mang tính linh hoạt cao và có thể ứng dụng trong nhiều loại thức uống và món ăn khác nhau. Với sản phẩm của YEVA, người tiêu dùng có thể sáng tạo và tận hưởng theo cách riêng của mình. Điều này giúp tạo ra những đồ uống độc đáo và thú vị.